P e s o n a

Kek Zebra Coklat Chip

2013-05-07T15:05:00.000+08:00

kek zebra..belangnya tak seberapa dan rendah jer kek ni..he3..gara2 salah guna loyang..

terpakai loyang besar..hihihi..

actually..nama kek nie kek zebra jer..tapi ina gatai letak coklat chip

masa ambil barang nak baking kek nie, terpandang coklat chip satu bekas kecil,

tak berusik langsung..tu pakai tabur jer kat atas kek nie..

dah lama nampak kat blog Kak Am..akak Am buat lagi gebus ..jeles sih..hihiii..

oklah..cam biasa..copy dari blog Kak Am..tq Kak..moga murah rezeki ye..

KEK ZEBRA

Sumber: Jo's Deli Bakery (Copy dari : Maklang Azie)

(sumber : kak am@serojakitchen)

Bahan-bahannya

6 biji telur yang kecil (mklang guna 4 biji telur) - kita guna 5 biji

110 gram gula kaster

150 gram tepung kek - akak guna tepung superfine

1/2 sudu teh baking powder

1/2 sudu besar ovalette

100 gram mentega, dicairkan

30 gram susu pekat manis - akak guna 3sb susu pekat

1 sudu teh esen vanilla

2 sudu teh serbuk koko

4 sudu besar air

1 sudu teh coklat emulco

Hirisan badam/ badam cincang - Tak letak (ina letak)
coklat chip secukupnya - nie ina tambah

Cara-caranya

1. Panaskan ketuhar pada suhu 170 darjah C.

Lenser dan salutkan tepung pada loyang bulat 8".

2. Ayak tepung dan baking powder. Ketepikan.

3. Pukul telur, tepung yang telah diayak, gula kaster dan ovalette dengan kelajuan tinggi selama 10 minit atau sehingga adunan tepung menjadi pekat dan kental.

4. Masukkan mentega cair, susu pekat manis dan esen vanilla dan putar menggunakan kelajuan perlahan sehingga sebati.

5. Bahagikan adunan kepada dua bahagian dan warnakan coklat pada satu bahagian.

6. Menggunakan sudu besar, sendukkan 3 sudu besar adunan plain pada tengah loyang dan kemudian 3 sudu besar adunan coklat. Selepas setengah adunan sendukkan 2 sudu besar dan kemudian seterusnya 1 sudu besar pada akhir aduanan habis. Mulakan dengan adunan plain dan akhirkan juga dengan adunan plain.

7. Taburkan dengan hirisan badam/ badam cincang dan bakar pada suhu 170 darjah C selama 35 minit. (akak letak 150°c selama 45 minit)

8. Biarkan kek sejuk selama 10 minit selepas dibakar dan kemudian boleh dikeluarkan dari loyang pembakar.

Ayam Masak Padang

2013-05-02T13:12:00.002+08:00

Assalamualaikum...

dah makan???..tgh lunch time kat office ni ..ambik kesempatan update blog jap..

nie menu lunch & dinner semalam..sukeee sgt dgn ayam masak padang nie..sedappp..

kat umah ina..ayam jer laku..ikan pon tgk ikan apa..

kdg2 fening memikir nak masak apa ayam nie..

jalan2 blog kak shiela terus terpikat dan copy resepi nie..

sesekali makan lauk padang best gak kan..Tq kak..sedappp..nnt nak buat lagi..

AYAM MASAK PADANG
(sumber : Kak Shiela)

Bahan-bahan
1 ekor ayam [buangkan kulit dan potong kecil] (ina masak 1/2 ekor jer)
5 helai daun limau purut [koyakkan]
2 batang serai [ketukkan]
2 cawan santan [1/2 biji kelapa]
10 biji ciliapi [biarkan sebiji-sebiji] (x letak)
2 biji tomato [belah 4] (ina letak tomato ceri)
1 keping asam keping
3 s/b minyak
garam

Bahan-bahan diblender halus
10 biji cili api (ina boh 15 biji)
10 tangkai cili kering (ina ganti 5 biji cili merah dan buang bijinya)
1 inci halia
1 inci lengkuas
1/2 inci kunyit hidup
10 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
3 biji buah keras

Cara-cara
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan mesin dan serai yg diketuk.
2. Bila dah naik minyak masukkan ayam dan biarkan sekejap.
3. Masukkan santan, daun limau purut, tomato. asam keping dan ciliapi.
4. Biarkan reneh dengan api perlahan sehingga mendidih dan naik minyak dan pekat.

Roti Kismis

2013-05-01T00:31:00.000+08:00

Assalamualaikum...

esok cuti hari pekerja (yahooo), so malam nie baru ada kesempatan update blog yang dah lama sepi.

apa nak buat tuan blog byk keje nak buat kat rumah nie..

layan jerlah ye..roti kismis yg tah mana kismis tu menyorok..

maklumlah kismis tinggal ciput jer..ingatkan stok kismis ada banyak..

rupa2nya dah kena makan dgn. en. suami..

Resepi dari blog CMG..tq CMG..

Roti Kismis Gebu
sumber : CMG

BAHAN-BAHANNYA :-)
300 g tepung roti (high protein flour)
1 camca besar susu tepung
1 1/2 camca teh bread improver
1/4 camca teh garam halus
50 g gula halus
8 g instant yeast
50 g mentega (mat guna minyak sapi@ghee)
50 g kismis
1 biji telur*
1/2 camca teh esen vanilla*(*disatukan dan kacau rata)
120 ml air
Sedikit mentega untuk disapu atas roti.

CARA MEMBUATNYA :-)

Dalam satu bekas, satukan semua bahan diatas kecuali mentega dan juga mentega untuk disapu atas roti. Gaul rata hingga menjadi doh. Tambah mentega (50g) dan terus menguli hingga mendapat dok yang lembut, kenyal dan anjal. Bulat2kan dan letak dalam bekas, tutup dengan plastik dan biar 45 minit hingga kembang.
KAEDAH LAIN :- Masukkan semua bahan diatas kecuali mentega untuk disapu ke dalam "breadmaker", pilih setting untuk doh dan tekan "ON". Biar hingga siap.
Keluarkan doh dari bekas. Tumbuh sedikit dan bagi kepada 10 bahagian, kurang lebih 64g setiap bahagian. Bulat2 kan dan letak dalam bekas (mat guna muffin cup saiz besar)...atau susun dalam loyang yang telah disapu mentega. Buat hingga siap.\
Biarkan 30 - 35 minit hingga doh naik. Bakar dalam oven pada suhu 190C selamat 15 - 20 minit atau hingga peerang. Keluarkan roti dari oven dan sapu permukaan roti dengan mentega. Biar sejuk dan hidangkan..... Selamat mencuba...

Kek Span Pandan

2013-04-02T09:46:00.000+08:00

Assalamualaikum dan salam sejahtera...

pagi nie tayang kek span pandan resepi sweet 4ever (myr) yang sedap dan lembut ..

kek nie jugak salah satu fav. anak2 kak..kalau buat nie..yg si adik dok ulang2 makan.. seronok betul tgk.

oklah..masa itu emas..hihihi..skrg. nie bz betul..hanya sempat update blog seminggu sekali jer..

tak pe lah ye..janji ado..hihihi..

Kek Span Pandan

sumber : Sweet 4ever

Bahan-bahan ( 1 biji kek )

tepong super fine - 150 gram
gula kastor - 150 gram
telor - 5 biji telor A
ovalette - 15ML - bersamaan 1 sudu besar
air daun pandan - 80ML
minyak / mentega cair -80ML
pes pandan - 5ML/ 1sudu teh
serbuk penaik - 5ML/1 sudu teh
sedikit pewarna hijau [x]

Cara-cara

satukan gula, ovalette, tepong, serbuk penaik dan telor dalam mangkuk adunan. pukul hingga pekat dan gebu selama 5 minit dengan kelajuan tinggi.
(tapi nie terletak kepada kelajuan pengadun)
perlahankan kelajuan dan masukkan air daun pandan, pes pandan dan sedikit pewarna hijau...pukul lagi dengan kelajuan tinggi selama minit atau sehingga aduan kek benar2 ringan.
tuangkan minyak/ mentega cair kedalam adunan dan gaul dengan senduk sehingga sebati.
sediakan tin pembakar bulat atau 4segi ukuran 8icni, griskan dasarnya dan lapik kertas serap minyak. tuangkan adunan dan bakar selama 45minit atau hingga masak pada suhu 150 - 180darjah celcius
bila dah masak keluarkan dari oven dan telangkupkan kat atas redai kek...lebih kurang 5 minit...bagi mengelakkan kek kita kempis...(betul ker ayat ku...hihihihi)
kek dimasak mengunakan api bawah dan atas

<__________>

Kek Kukus Asam Manis

2013-03-25T14:59:00.000+08:00

Assalamualaikum...

dlm beg tangan mesti ada stok asam manis..tak tau knp suka sgt makan..

kali nie beli lebih semata-mata nak buat kek kukus asam manis.

ina buat 1/2 adunan jer..tu pun byk jugak dapat..

pagi tadi potong2 masuk dlm bekas suruh en. suami bawa ke tempat kerja

kek yg lembut dan tak muak makan..

Resepi nie ina copy dari dapur kak yatie..tq kak yatie..

Kek Kukus Asam Manis

sumber : Kak Yatie

Bahan-Bahan

325 gm mentega
250 gm gula kastor
300 gm tepung naik sendiri
6 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
100 gm kepingan asam manis ~ dipotong halus

Cara- Caranya

Sediakan loyang berukuran 8x8x3 inci. Sapukan mentega pada loyang dan alas dasar loyang dengan kertas kek. Panaskan kukusan dengan api yang besar.
Pukul mentega dan gula hingga sebati. Masukkan telur satu persatu dan terus memukul hingga rata.
Tambahkan esen vanilla dan teruskan pukul. Akhir sekali masukkan tepung dan kepingan asam manis.
Tuangkan adunan yang telah siap ke dalam loyang. Tutup loyang dengan kepingan aluminium foil.
Kukus kek selama 1 jam dengan api yang besar atau sehingga kek di masak dengan sempurna.
Sejukkan kek sepenuhnya di atas redai setelah masak sebelum di potong dan dihidangkan.

**Aluminium foil tu hendaklah di sapukan mentega di permukaan yg hendak ditutup adunan. Maksudnya di sebelah bawah supaya kek tak melekat bila dah masak nanti. Slmt Mencuba.

Apam Gula Hangus

2013-03-21T09:56:00.000+08:00

Assalamualaikum...

jamu mata gan apam yg dah lama buat nie..mmg suka gan resepi apam dari fp mamafami nie..
sedap dan buat pon mudah..

APAM GULA HANGUS

Sumber : Mamafami

Bahan-bahan :
1 1/4 cawan tepung gandum
1/4 cawan susu tepung
1/4 cawan gula kastor
1 biji telur
1 sudu teh soda bikarbonat
1/4 cawan air
1/2 cawan gula >
1/2 cawan air > untuk membuat gula perang

Kaedah penyediaan :
1. Untuk membuat gula perang : Masukkan 1/2 cwn gula ke dalam periuk tidak lekat dan masak di atas api sederhana hingga gula cair dan berwarna keemasan. Tuangkan 1/2 cawan air ke dalam gula tadi. Berhati-hati! Kacau hingga gula larut sepenuhnya.
2. Ayak tepung, susu tepung dan soda bikarbonat sebanyak 2 kali.
3. Pukul telur dan gula hingga kembang dan ringan.
4. Masukkan gula perang dan tepung berselang-seli, ke dalam bancuhan telur.
masukkan 1/4 cwn air.. kacau sebati.
5. Tuangkan ke dalam acuan kecil-kecil atau ke dalam loyang yang telah dilengser dengan sedikit minyak.
6. Kukus selama 20 - 25 minit.
7. Enak dihidangkan bersama kelapa parut yang telah ditabur sedikit garam. (ina makan gitu jer)

Bingka Kentang

2013-03-10T09:30:00.000+08:00

Assalamualaikum..

dah sarap..alhamdullilah..ina makan bingka ubi kentang jer pagi nie..

malam tadi masak..jadi pagi nie leh buat sarapan..

Nie resepi main agak2 jer..malas nak google sana sini..

tambahan kat umah nie line tenet pada waktu malam buat sakit jiwa dan ragaku jer..

alhamdullilah..jadi.. kalau tak..ke cik tong lah ye..

Resepi : Bingka Ubi Kentang

sumber : Ina

Bahan-bahan
2 cwn tepung gandum
3 biji kentang sederhana besar(direbus hingga empuk)
3 biji telur gred A
2 cwn santan
1 cwn susu cair
1 cwn gula
1 s/besar marjerin / mentega - dicairkan
sedikit garam
pewarna kuning
bijan secukupnya

Cara-cara
Panaskan oven pada suhu 190c
Lenser loyang 8" dengan minyak dan panaskan sekejap atas api dapur..
Kisar semua bahan kecuali bijan dan tapis kedalam loyang..
tabur bijan dan bakar (10 minit pertama ina pakai api bawah dan selebihnya api atas bawah)
bakar hingga masak lebih kurang 1jam 10 minit..nie ikut oven masing2 ye..

Jemput..lupa pulak air x buat lagi..kih..kih..

Kek Coklat (Nuanza)

2013-03-09T09:58:00.002+08:00

Assalamualaikum dan Salam 1 Malaysia...

fuh..fuh...hembus dan lap2 skit.. dah bersawang blog ku nie..hihhii..

x tau nak citer apa..meh layan gambar kek coklat resepi dari Cida..dap2..

buat masa birthday anak adik...buat tambah2..x abis leh tetamu bawa balik kan..

kalau masak dalam bekas comel2 camnie senangkan..x payah nak potong2 bagai.

credit pada Cida atas resepi yg marbeles nie..

Resepi Kek Coklat Nuanza
sumber : Cida

bahan A:

2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko berkualiti tinggi (imported)
1 cawan gula castor
1 cawan gula perang
2 sudu teh sudu teh baking powder (sudu kfc)
1/2 sudu teh baking soda

(satukan semua bahan ke dalam besen yg agak besar, ketepikan)

bahan B:

1 cawan minyak masak
1 cawan susu cair
3 biji telur gred A - blender sampai berbuih

(satukan semua bahan b )

bahan C:

1 cawan air panas

cara:

masukkan bahan B ke dalam bahan A..
gaul sebati sampai hilang ketul2..

bila dh sebati, masukkan air panas
kacau sebati
boleh di tapis agar tiada ketul2 yg kelihatan pada kek nti

masukkan ke dalam loyang saiz 7/8 inci
(loyang di sapu minyak dan ayak tepung di permukaan loyang secara nipis)
atau gunakan kertas minyak

bakar selama 1 jam 10 mnt atau sehingga kek masak
aku guna suhu 160 darjah api atas dan bawah (tp kena ikut ragam oven memasing ye)
adunan boleh juga dikukus dgn api sederhana

guna dark coklat..nampak hitam..x pe janji sedap..hihii

Resepi Coklat Ganache (agak2 jer)

Dark Coklat
Susu Cair
Madu
Mentega

Panaskan susu cair secara double boiler, masukkan coklat dan madu, dah cair tutup api dan masukkan mentega kacau hingga mentega larut..Siap.

saje nak selit skit..gambar birthday girl yg diapit oleh sepupu2nya (anak adik ina jugak)

Ubi Getuk

2013-02-16T17:30:00.000+08:00

Bertemu lagi..

dah minum petang..ina baru selesai..buat ubi getuk jer..teringin nak makan..

kat kawasan umah ina..susah betul nak jumpa orang jual goreng2 nie..

kena pergi kawasan perumahan tempat lain baru jumpa..

kalau dah duk umah flat..mmg malas nak keluar..

jadi nak tak nak kenalah merajinkan diri kedapur..hehehee..

ina ambil resepi dari dapur Ros Jintan Manis..yg mana resepi asal dari Mas Duniaku...

terima kasih kpd. kedua2nya..tapiii..bancuhan tepungnya ina pakai resepi Hana..

Resepi : UBI GETUK
sumber resepi I: Kak Mas Duniaku
sumber resepi II: Kak Izah Muffin Lover
sumber resepi lll: Ros Jintan Manis

Bahan :
2 cawan ubi kayu rebus
1 cawan kelapa parut putih
1/2 cawan gula *saya tambah beberapa sudu lagi
sedikit garam

Campur semua bahan dan gaul sebati dan rata. Kepalkan bulat bulat kecil.

Bancuhan tepung goreng :

1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung beras ( ros letak dlm 3 sudu besar je)
1 sudu teh garam
air
- satukan semua bahan dan kacau hingga sebati

Bancuhkan semua bahan dan kacau sebati. Celup bebola ubi getuk tadi dan goreng dalam minyak yang banyak sehingga garing kekuningan. Toskan minyak dan hidangkan.

RESEPI BATTER GORENG PISANG

resepi oleh : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan

2 cawan tepung beras
1 biji telur - size kecil
1 sk gula
1/4 sudu kecil air kapur - jgn terlebih nanti pahit
serbuk kunyit @ pewarna kuning
1 cawan air
garam
keledek atau pisang atau pilihan yang disukai

Cara-cara

Satukan semua bahan kecuali keledek@pisang ke dalam blender. Blend lebih kurang 2 minit sehingga semua sebati.
Tuang ke dalam mangkuk. Sementara itu panaskan minyak.
Uji kepanasan minyak dengan merenjiskan adunan tepung ke dalam kuali. Bila berdesir maknanya sudah cukup panas.
Celupkan keledek@pisang ke dalam adunan. Goreng hingga keperangan.
Angkat dan toskan. Sedia dihidang.

Nasi Ayam Madu

2013-02-15T09:44:00.000+08:00

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera..

masih bercuti lagi...ina isnin baru start kerja..

kalau tahun baru cina baru dapat cuti panjang sikit..

kalau cuti panjang kalau x kemana boring gak..

maklumlah kita cuti panjang en. suami kerja..duk jer lah rumah.

nasiblah rumah mak dekat..boleh ulang alik..

Oklah..buat nasi ayam nie semalam, sbb dah x tau nak masak apa...

yg ada dalam esbok ayam jer..kat kedai ikan semua x menyelerakan..

Nasi ayam nie ada mcm2 versi..ina masak yg senang2 jer lah..

Resepi nie copy dari blog Norzie Hany..resepi dia lebih kurang cam ina masak jer..

Tq Norzie Hany..minta izin copy kat sini yer.

Nasi Ayam Madu

Oleh:Norzie hany

Bahan A

1/2 ekor ayam-potong dan bersihkan
1 kiub pati ayam
1 bungkus bunjut sup
1 sm halia-tumbuk
3 ulas bawang putih-tumbuk
Air-secukupnya

-Masak semua bahan A hingga ayam empuk.

-Keluarkan ayam dan toskan.

-Keluarkan air rebusan ini untuk masak nasi dan sos cili.

Bahan B(Untuk Nasi)

4 cawan beras-basuh dan toskan (ina guna beras basmathi)
Air rebusan ayam-secukupnya
1cm halia-tumbuk
3 ulas bawang putih-tumbuk
2 sb margerin/butter
1 helai daun pandan
1 batang kulit kayu manis
1 kuntum bunga lawang
2 kuntum bunga cengkih
Sedikit garam

-Satukan semua bahan-bahan B ke dalam rice cooker dan masak seperti masak nasi biasa.

-Apabila nasi mendidih kacau rata dan biarkan nasi terus masak seperti biasa.

(cara ina : panaskan margerin/butter, tumis bahan tumbuk, kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih dan daun pandan hingga wangi..masukkan beras dan goreng sekejap..baru masukkan air rebusan, garam dan sedikit serbuk kunyit dan masak cam biasa.)

tergelap skit..gara2 leka tgk tv..hehehe..

Bahan C (Untuk Ayam)

Ayam-yang di rebus tadi
Sos tiram
Madu
Kicap masin
sedikit garam

-Sukatannya agak2 sajalah.Gaul semua bahan-bahan C dan perap sekejap.

-Goreng ayam,jangan terlalu lama sebab ayam tadi telah di rebus.

Bahan D (Untuk Sos Cili).

8 biji cili merah-*kisar
3 ulas bawang putih-*kisar
1/2 cm halia-*kisar
1 cawan air rebusan ayam
Sedikit cuka
2 sudu besar sos cili
1 sudu kecil tepung jagung(bancuh dgn sedikit air)
Garam dan gula secukup rasa

-Satukan semua bahan-bahan D dan masak di atas api sehingga mendidih dan agak pekat.

Bahan E (Sos Kicap)

2 sudu besar kicap pekat
5 sudu kicap lemak manis
2 ulas bawang putih-tumbuk
1 senduk kuah sup.

-Satukan semua bahan E dan kacau rata.

-Selebih air rebusan ayam ini masukkan garam dan sedikit serbuk perasa untuk di jadikan sup.

-Angkat dan taburkan bawang goreng dan daun saderi

Penyediaan hidangan:

*Hidangkan nasi ayam bersama ayam,sup,sos kicap,sos cili,salad,timun dan buah tomato.

Kek Butter

2013-02-11T19:41:00.000+08:00

Assalamualaikum...

bila cuti panjang nie boring lak duk umah..

apa lagi tangan nie pun gatal2 nak membaking..

jalan2 kat FP kak rinn berkenan gan kek nie...bahan pun simple jer..

sebenarnya nie basic butter kek jer..ina marblekan..

kalau makan camtu rasa cepat muak pulak..

BASIC BUTTER CAKE
Sumber : CHef Alex Goh

sumber 1: Kak Rinn

BAHAN-BAHAN:
250gm butter
200gm gula castor
5 butir telur gred A
210gm tepung kek
1/2 tsp baking powder
1 tsp esen vanilla

CARA-CARA:
1. Putar butter dan gula hingga kembang dan gebu. Masukkan esen vanilla, putar rata.
2. Masukkan telur sebutir demi sebutir dan putar terus hingga rata dan gebu.
3. Perlahankan putaran. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Putar hingga sebati.
4. Tuang adunan ke dalam loyang yang dialas.
5. Bakar pada suhu 180 darj cel selama lebihkurang 50minit bergantung kepada oven masing-masing.
6. Sejukkan atas dawai penderai dan potong bila telah sejuk.

Selamat mencuba dan bercuti..hoyeea

Mocha Chiffon Cake

2013-01-29T14:46:00.001+08:00

Assalamualaikum..

bertemu dihari selasa yg indah ..hehehe..(tgk kat luar cuaca panas jer)

buat kek utk layan tekak sendiri..

sebenarnya..resepi asal kek ni chiffon coklat..tapi ina sajer tambah mocha paste..

nak cuba rasa mocha tu camner rasanya..boleh tahan jugak..ada rasa nescafe campur coklat.

Ina ambil resepi dari dapur hana..cantik kejadian kek nie..kita suke..kita suke...hehehe..

tq hana..minta share kat sini pula ye..

Resepi Mocha Chiffon Cake

sumber : Hana

Bahan A

4 kuning telur (gred A)
135 ml air (ina guna susu segar)
85 ml minyak jagung (minyak masak pun boleh)
1/4 camca teh garam halus
100 g gula halus (ina buh 70gm)
135 g tepung gandum - hana gune tpg SRF (ina guna tepung kek)
15 g serbuk koko
1 camca teh esen vanilla
1 camca teh baking powder
1 camca teh Mocha Paste(yg nie ina tambah)

Bahan B

4 putih telur (gred A)
90 g gula halus (ina buh 78gm)
Secubit cream of tartar

Cara-cara

Panaskan oven pada suhu 175C. Satukan tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan garam, gaul rata dan ayak. Satukan kuning telur bersama gula halus (bahan A), kacau rata dan tuang air, kacau hingga gula larut. Masukkan bahan yang diayak tadi dan gaul hingga sebati, tuang minyak dan esen vanilla, kacau hingga sebati. Ketepikan.
Putar putih telur hingga kembang, masukkan gula halus (bahan B), dan cream of tartar dan terus memutar hingga pekat.
Campurkan putih telur tadi ke dalam adunan no 1 dan kacau dengan spatula menggunakan kaedah kaup balik hingga sebati.
Tuang dalam tin chiffon yang bersaiz 23 cm (jangan sapu mentega pada tin) dan bakar 45 - 50 minit hingga kek masak. Keluarkan dari oven dan terbalikkan tin serta merta dan biarkan kek berada dalam keadaan macam tu sehingga betul2 sejuk.
Bila kek sejuk, sisip tepi tin dengan pisau untuk melonggarkannya. Buat sama juga untuk bahagian dasarnya, keluarkan kek dari tin, potong dan siap untuk dihidang.

Jemput makan...

Kurma Ayam Pedas

2013-01-26T11:30:00.000+08:00

Assalamualaikum...

nie menu dinner malam tadi..sesekali makan kurma ayam sedap pulak..
tgk en. suami makan bertambah2..emm kena ler tu gan selera dia..

resepi dari kak mai fb..terpikat sbb. satu kelainan..letak cili giling..
nak tahu kelainan nya..cuba ler...

KURMA AYAM PEDAS
sumber : Dapur Kak Mai Zura (FB)

Bahan-bahan
1/2 ekor ayam-potong rendam sikit dgn jus limau kesturi
1 btg kayu manis
1 kuntum bnga lawang
3 ulas bwg putih
3 ulas bwg merah
1 inci halia
dikisar/tumbuk
1 labu bwg besar(sebaik nyer bwg holland)-hiris bulat (Ina belah 4)
2 biji buah tomato-ptong ikut suka
4 biji cili pdi -ketuk sikit
1 btg serai - ketuk sikit

3 sdb REMPAH KURMA(klu nk pekat lebihkan)
3 sdb cili giling
1 keping asam(air asam pun ok)
1 sdk serbuk jintan manis
2 helai daun bay (klu ada..) (x letak)
1 biji kentang -potong ikut suka
4 cwn santan(agak2 tenggelam ayam)
garam & gula

###
- panaskan mnyak-tumiskan kayu manis & bunga lawang
- masukkan bhn dikisar-tumis hngga wangi
- masukkan cili giling,rempah kurma & serbuk jintan manis
- tumiskan hngga pecah mnyak ,masukkan serai
- masukkan ayam ,kentang,asam keping-gaul rata & sebati
dgn rempah2 dulu
- tuangkan santan ,daun bay juga & renehlah ayam smpai masak.
- akhir .., masukkan tomato,bwg hiris,cili padi & suaikan
garam & gula tutup api..

Apam Belang

2013-01-23T10:53:00.000+08:00

bertemu di pagi rabu yg cerah..

Apam Belang..tapi rasa cam kek pulak..

apa-apa pun..apam ni mmg sedap dan lembut..org x de gigi pun leh makan.

Dah lama peram resepi nie..belek2 file resepi jumpa pulak..

tgk bahan mmg simple dan senang jer..apa lagi laju jer ina buat..

resepi nie ina copy dari blog kak shiela..Tq Kak.

APAM BELANG

by: Shamama

sumber : Ucu Faridah

sumber : Kak Azlita Aziz
sumber : Kak Shiela

Bahannya:

4 biji telur

2 sudu teh ovellet

1 sudu teh esen vanila

300 gm tepung gandum

220 gm gula halus - Sy letak dlm 1 cawan

250 ml santan kara (shamam guna 200ml santan kotak + lagi 50ml air)

1 sudu teh baking powder

pewarna

Cara-caranya :

Pukul telur dgn gula dan ovelet sampai gebu.

Masukkan santan dan esen vanilla kacau sebati.

Masukkan tepung yg diayak bersama baking powder dan kacau rata.

Bahagi kepada 3 warna yg disukai dan kacau rata adunan dgn warna.

Tuangkan selapis demi selapis sehingga habis dan kukus 30 minit sehingga masak.

(Scoop 3 sudu besar setiap warna dan lapis sehingga habis)

bab belang mmg. x pass lagi..hihi..

Paceri Terung

2013-01-20T17:50:00.000+08:00

Bertemu lagi...

Hari nie ina masak Paceri Terung, request dari en suami..

sedap makan dgn nasi panas2 lawan dgn ikan goreng dan sambal belacan jer..

cukup ler utk kami berdua..

Oklah dah tau nak cakap apa lagi..Resepi dari Che Mat..x rugi mencuba..
Tq Che Mat.

Resepi : Paceri Terung
sumber : Che Mat
BAHAN-BAHANNYA :-)
15 - 20 biji terung telunjuk (ina guna terung pjg. biasa 2 biji jer)
2 biji cili merah
1 keping asam gelugor
1 camca besar kerisik
1 kayu manis
1 kuntum bunga lawang
1 cawan santan
1 cm halia, dititik
2 tangkai daun kari
4 biji bawang merah, hiris
1 biji bawang putih, hiris
1 1/2 camca besar rempah kari ikan + 1/3 cawan air, kacau rata
Garam dan gula secukup rasa
7 biji bawang merah*
2 ulas bawang putih*
2 biji cili merah*
1 camca besar udang kering, rendam 10 minit dan toskan*(*dikisar halus)

CARA MEMBUATNYA :-)

Terung dibuang pangkalnya, kerat 2 tapi jangan sampai putus untuk setiap biji terung, rendam dalam air garam. Cili merah juga dibelah tapi jangan putus, rendam dan ketepikan.
Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang merah dan bawang putih hiris, kayu manis, bunga lawang, halia titik dan daun kari hingga harum, masukkan bahan kisar halus dan rempah kari. Kacau rata dan masak hingga terbit minyak.
Masukkan santan dan juga asam gelugor. Tambah kerisik, garam dan gula secukup rasa (lebih sikit gula, sebab paceri manis sedikit). Kecilkan api dan masak hingga pekat dan terbit minyak. Masukkan terung (toskan dahulu) dan gaul rata.
Masak hingga terung lembut sedikit, masukkan belahan cili merah, masak sekejap dan rasa, jika perlu tambah garam atau gula sedikit lagi. Bila paceri pekat dan rasa semua ok, boleh angkat dan hidangkan...

Apam Pandan

2013-01-20T09:00:00.000+08:00

Assalamualaikum..

cam biasa kejap tenggelam..kejap timbul..hihihi..

meh makan apam verat2..sedap pulak makan apam pandan nie..

lama dah x makan..bau daun pandan tu..sungguh menyelerakan..

sedar x sedar byk betul makan (cam pantun lak)..hehehe...

Ambil resepi dari blog tokchik..tq TC..nak share kat sini pulak ye.

Apam Pandan
Resepi : TC

2 cawan tepung gandum
1s/b tepung beras (nie ina suka-suki tambah)
1 sudu teh yist
1-3/4 cawan air daun pandan
1/2 cawan gula pasir (kalau nak manis tambah lagi dalam 4 sudu makan)

kisarkan kesemua bahan diatas dan perapkan selama 1.5 jam
kukus selama 35-45 minit

Hokkaido Chiffon Cupcakes

2013-01-01T10:22:00.000+08:00

Assalamualaikum...

Selamat Tahun Baru 2013 buat semua sahabat2ku..

ok nie entry pembukaan tahun baru..Hokkaido Chiffon Cupcakes..

yg dahhh lama masuk list..hihi..semalam cuti..apa lagi zasss..x leh tangguh2 dah..

pada peminat kek chiffon mesti suka Hokkaido Chiffon cupcakes nie

dah nama chiffon mesti ler lembutkan..HCC bila dalam oven skit punya cun naik.

bila siap masak..skit2 ia turun..emm tak kisah ler..(sila abaikan strawberi ku yg lisut tu yer..

strawberi dah bertapa lama dalam freezer..hihii..)

Resepi nie ina ambil dari blog Kak Nor..tapi kastard tu dari blog CK..

tq ye..kakak2..minta izin copy kat sini pula ye..

HOKKAIDO CHIFFON CUPCAKES

*makes 9 cupcakes

source : Sonia@NasiLemakLover

source : K.Nor

Chiffon cake

3 egg yolks

20g sugar

35g corn oil

60g milk

70g cake flour

3 egg whites

25g sugar

Filling

60g dairy whipping cream

10g sugar

1tsp instant custard powder

Icing sugar, for dusting

Method

1. Pre-heat oven to 170C.

2. Arrange paper liners on baking tray.

3. Hand whisk egg yolk and sugar till pale in colour.

4. Add in corn oil and milk, mix well.

5. Sift in cake flour, stir to combine.

6. Beat egg white until foamy, gradually add sugar, and continue beat till soft peak form.

7. Take 1/3 of egg white and use a hand whisk to mix into egg yolk batter.

8. Fold in the balance egg white with a spatula till well combine.

9. Scoop batter into pre-arranged paper liners to about ¾ full.

10. Bake for 20-25 mins at middle rack.

11. Beat whipping cream with sugar till firm and stiff (over a bowl of iced water).

12. Add in custard powder, mix well.

13. Pipe custard cream into cupcake and dust with icing sugar. Refrigerated before consume.

Bahan Kastard

Resepi dari : CK

1 sudu besar tepung gandum

1 sudu besar tepung jagung

1 sudu besar tepung kastard

4 sudu besar gula

1 cawan susu cair

1 biji telur

1 sudu besar mentega

1 sudu teh esen vanilla

*** Aduk rata semua bahan kecuali mentega, tapis dan masak hingga pekat. Sebelum tutup

api, masukkan mentega..Siap !!

Muffin Cheese Blueberry

2012-12-28T21:15:00.003+08:00

Assalamualaikum..

<____________>

MUFFIN CHEESE BLUEBERRY

by: Izah

Bahan: (mendapat 18 biji size S)

50 gm mentega

1/4 cwn gula kastor *kurangkan jika menggunakan inti manis

125 gm cream cheese

1 biji telur

1/2 sk essence vanilla

1/4 cwn + 2 sb susu segar

1 cwn tepung

1 sk baking powder

1/4 soda bikarbonat

secubit garam

inti: bluberry filling atau apa2 filling kegemaran
atau sedap dimakan kosong

Caranya:

Panaskan oven pada suhu 200 C.

Putar mentega bersama gula kastor hingga kembang.

Masukkan pula cream cheese dan putar lagi hingga sebati.

Kemudian masukkan pula telur. Pukul hingga kembang.

Masukkan esen vanila, putar sebati.

Ayakkan tepung bersama baking powder , soda dan garam ke dalam adunan sedikit demi sedikit.

Pukul adunan, masukkan berselang pula dengan susu segar. Pukul hingga sebati.

*Masukkan tepung 1/3 dan susu 1/3 kemudian pukul, dan ulang proses hingga habis.

Bila adunan sebati, cedukkan ke dalam mangkuk muffin 1/2 penuh dan isikan dengan bluberry filling. Kemudian tutup inti dengan menceduk 3/4 penuh mangkuk muffin.

Bakar muffin di dalam oven pada suhu yang dikurangkan 180 C selama 25 minit atau permukaan muffin kelihatan perang.

Hidangkan dan nikmati kelazatannya.

Nota Izah: disyorkan bagi yang mahu meletakkan inti, mengurangkan kadar gula yang digunakan.

Cotton Soft Japanese Cheesecake

2012-12-23T23:07:00.000+08:00

Assalamualaikum..

Malam2 tayang kek ek...kek cheese lagi..hihi..baru ada masa nak bukak blog..

Ramai dah buat ye..ina baru terhegeh2 buat..sebenarnya ina x berapa suka makan kek yg ada cheese nie..

tapi atas permintaan en. suami yang suka makan kek cheese..ina buat gaklah..tapi buat setengah adunan jer.

oklah tak der sgt rasa cheesenya..lagi pun ina paipkan blueberry filing atasnya..mungkin tu yg sedap rasanya kot.. apa2 pun lepas nie boleh lah cuba resepi2 lain yg menggunakan cheese nie.

kek nie memang soft sangat..nak keluarkan kena hati sikit..tu pon ada tercedera gak..heheh..

Cam biasa resepi dari MyR..ina copy dari sana jer..Terima Kasih pada tuan punya resepi.

Resepi Asal : Alma Myr
Bahan-bahan ( 8-inci )

Bahan A:

250g cream cheese
50g butter
100 ml susu segar (fresh milk)
6 biji kuning telur
1 sdb jus lemon
1/4 sdk garam
60g tepung kek / tepung superfine
20g tepung jagung (cornflour/cornstarch)
Bahan B:
140g gula (granulated sugar)
6 biji putih telur
3/4 sdk jus lemon

Cara-cara

Utk adunan A: Cairkan cream cheese, butter & susu dgn teknik double boiler. Bila dah cair, sejukkan adunan cream cheese tu td. Kemudian, campurkan ke dlm adunan c/chs td dgn tepung, tepung jagung, kuning telur, garam & jus lemon ke dlm adunan cream cheese & gaul hgga sebati (gaul guna senduk kayu sj).
Utk adunan B: Dalam bekas lain, pukul putih telur bersama jus lemon, sampai berbuih2 (foamy). Lepas tu, tmbhkan gula & pukul lagi sampai bertanduk (soft peak).
Campurkan adunan Bahan A td ke dalam adunan Bahan B yg dah gebu tu & kacau smpai sebati. Sediakan tin/bekas kek yg bulat berukuran 8 inci, yg digriskan bwhnye & tepi tu salut dgn kertas baking. Tuang adunan kek dlm tin kek.
Bakar kek dlm kire2 sejam, dgn cara au bain-marie (waterbath), pd 160 degrees C / 325 degrees F. Pd sesapa yg kurang pasti waterbath tu cmner, buatnye simpel jer. Lepas letak adunan dlm dlm tin kek, balut bwh hgga sparuh tinggi tin kek dgn aluminunium foil (ni double protection agar air xmasuk esp springfoam pan, saya x konfiden tu yg wat gitu hehe, kalo xmo buat ok je tp advisable balut). Then, letak tin kek tu atas dulang pembakar, pastu tuang air panas atas dulang pembakar, preferably ½ tinggi tin kek tu, lepas tu letak ler dlm oven then bakar ler, tu aje).

Lembut sangat2..

Blueberry Muffin

2012-12-16T18:49:00.000+08:00

Assalamualaikum...

dah lama x bersiaran nak citer apa pon x tau...

ari nie ina buat muffin..mmg jarang makan muffin..w/pon buatnya senang semudah ABC..hehehee..

tapi dah teruja nengok CK gan Kak Shiela buat tu yg nak try..plan mmg nak buat CCM..

tgk2 carrot x de pulak..terus cancel..

selongkar esbok jumpa blueberry..apa lagi terus derhaka skit..hihihii..

Sorry ye CK..ku derhaka resepi mu...hehehee..apa2 pon muffin nie sedap taw..

kat blog CK mmg x leh copy..jadi dgn rajinnya ku tulis dan type balik..huhuuu..tq CK.

Resepi Asal : Carrot Cinnamon Muffin
Tuan punya resepi: Cendanakasih

Bahan-bahan
Bahan A

1 cawan tepung naik sendiri

1/2 sk soda bicarbonat (next time kurangkan skit)

3 sudu besar susu tepung

1/2 sudu kecil serbuk kayu manis (ina x letak)

Bahan B

1 biji telur

1/3 cawan minyak jagung

1/2 cawan gula- boleh kurangkan gula jika tak suka manis

1/2 cawan lobak merah di potong kecil (Ina ganti blueberry)

beberapa titik esen vanila

Cara-cara

1. Satukan bahan kering (bahan A) Ayak tiga kali. Masukkan dalam besen/bekas
2. Masukkan semua bahan2 basah ke dalam blender. (bahan B)
3. Putar dalam 2-3 minit. (sampai gula hancur )
4. Buat lubang pada tepung dalam bekas tadi
5. Curahkan bahan yang dikisar ditengah2 lubang tadi. Kaup dan balik (jangan overmix, sekadar bergaul jer)
6. Masukkan dalam papercup, tabur choc rice/badam flakes dan bakar

Mee Rebus Trg, Style (Kak Nor)

2012-11-22T21:55:00.000+08:00

Dinner kami malam nie..

Mee Rebus Trg. Style resepi dari Kak Nor..

gara2 tergoda tgk. kak Madiha tayang tu ari..mmg suka sgt makan mee style gini..

lebih2 kalau hirup kuahnya yg suam2 kuku..marbeles..

saya masak apa yg ada dlm esbok jer..yg penting rasa.. ok..

MEE REBUS Trg Style
resipi : K.Nor@SecubitGaram
Sumber : Kak Madiha
Bahan2:
1 bungkus mee kuning
200gm daging/isi ayam (Ina guna ayam)
5 bj bawang merah ~ dihiris nipis
3 ulas bawang putih ~ dicincang
1 - 1 1/2 sudu besar serbuk lada hitam - sebaiknya yg baru ditumbuk (pakai yg serbuk jer)
2 liter air
Bebola ikan/sotong
2 - 3 bj telur
Lobak merah
Sawi/kobis secukupnya
2 bj tomato ~ dipotong 6 atau 8
1 biji cili merah ~ dihiris
Garam dan gula secukup rasa
Daun saderi ~ dihiris
Minyak

Cara:
Panaskan minyak dan tumis bawang merah hingga layu.
Masukkan bawang putih dan tumis lagi hingga wangi.
Masukkan hirisan daging dan goreng hingga daging berubah warna.
Kemudian masukkan lada hitam,goreng seketika dan masukkan air secukupnya.
Masak hingga mendidih dan daging empuk, kemudian masukkan bebola ikan/sotong.
Pecahkan telur sebiji demi sebiji ke dalam kuah (JANGAN dikacau), biarkan telur masak kemudian masukkan lobak merah yg dihiris.
Masukkan pula sawi/kobis serta garam dan sedikit gula.
Kemudian masukkan mee, tomato dan hirisan cili merah. Kacau perlahan-lahan.
Masak sekejap hingga kuah mendidih (mee masak/kembang sedikit).
Angkat dan hidangkan.
Taburkan hirisan daun saderi dan hidangkan bersama Sambal Kicap Cili.

SAMBAL KICAP CILI
resipi : K.Nor@SecubitGaram

Bahan:
3 biji cili merah atau 9 biji padi
1/2 cawan kicap manis
1 sudu besar cuka
secubit gula

Cara:
Hiris cili merah atau cili padi.
Campurkan kesemua bahan termasuk cili kedalam sebuah bekas.
Gaul sebati.
Biarkan 15 - 30 min, kemudian bolehlah dihidangkan.

Kari Udang

2012-11-21T11:16:00.000+08:00

Assalamualaikum..

bertemu lagi...menu yg dah basi baru nak entry..gara2 berukband buat hal...

Lauk kari..salah satu lauk fav. ina skrg. nie..dulu mmg x suka makan kari..
kalau makan pon ambik skit2 jer..skrg nie. kalau cuti jer masak lauk kari..
x kisahlah..ikan, ayam, daging, udang or sotong..
kalau makan lawan gan sambal belacan dan ikan masin,
letak kicap manis kat atas nasik tu..mmg syok jer suap..

oopps..x leh selalu ye kolestrol tinggi oo..hihih..

Resepi nie mmg sempoi jer..saje tepek kat sini..sok2 lupa boleh tgk..hihihi..

Kari Udang
by: Ina@Pesona

15 ekor Udang Sederhana Besar (bersihkan, cuci dan tos)
1 pkt kecil Rempah Kari Ikan Babas
1 s/k Serbuk Cili Babas
1/2 biji Bawang Besar (tumbuk halus)
1 ulas Bawang Putih (tumbuk halus)
5 btg Kacang Buncis (jika suka letak..x suka abaikan jer)
2 biji Cili Merah n Hijau (potong dua @ ikut suka)
1 Biji Tomato (belah 2)
1/2 cwn Santan Pekat
1 cwn Air (ikut pekat yg korang suka)
1 ketul kiub ikan bilis (jika suka)
asam keping

Rempah Tumis
3 biji Bawang Kecil (hiris halus)
2 ulas Bwang Putih (hiris halus)
1" Halia (hiris halus memanjang)
1 tangkai Daun Kari
1 s/k Halba Campur

Caranya :

Campurkan serbuk kari, serbuk cili dan bahan tumbuk jadikan pes. Panaskan minyak dlm periuk..masukkan rempah tumis, goreng hingga wangi..lepas tu masukkan pula bahan pes dan goreng hingga pecah minyak dan garing.

Masukkan air biar hingga mendidih, baru masukkan santan, kacang panjang, kuib ikan, garam dan asam keping, kacau rata bila dah mendidih baru masukkan udang..bila udang sudah masak (jgn over cook ye)..baru masukkan tomato dan cili merah n hijau dan rasalah.(kot2 tawar)...baru tutup api..Siap..

Donut Lembut Izah

2012-11-11T19:25:00.002+08:00

Assalamualaikum..

Donut Lembut..sesuai sgt...sememangnya lembut dan sedap..

buat utk minum petang..byk pulak dpt. bagi saya yg berdua jer nie..

Resepi dari Izah Daut..dah lama intai2 kat dapur izah..minta izin copy kat sini pula ye..

DONUT LEMBUT SALUT COKLAT

by: izah

2 sk yis mauripan

1/4 cawan air suam

1sk gula

*satukan bahan diatas dan biar berbuih utk memastikan yis aktif.

3 cawan tepung gandum

4 sb gula

1/2 sk garam

2 sb susu tepung

1 biji telur

1/2 cawan air - kurang lebih

2- 21/2 sb butter / marjerin

Satukan tepung, gula, garam, susu tepung ke dalam mangkuk yang besar. Gaulkan sekata dan lubangkan tengah2 tepung. Tuangkan telur, air, yis dan marjerin. Uli sehingga llicin atau tidak melekat ditangan. Biar kan doh didalam bekas yang berttutup atau tutup menggunakan tuala lembab sehingga doh kembang.

Bila doh kembang tumbuk2 untuk keluarkan angin dan boleh bentukkan donut anda.

Biar sebentar donut naik *15-20 minit* dan goreng dengan minyak panas dengan api sederhana kecil.

Salutkan donut dengan gula halus atau celupkan dengan coklat.

Sedia dinikmati.

Mee Kuah Berkawah

2012-11-02T22:16:00.000+08:00

Assalamualaikum...

apa nak ckp ye..layan jerlah mee kuah berkawah yg saya jumpa kat Myr..

dah x tau nak masak apa..rasa mee nie lebih kurang cam rasa mee bandung jer..

best gak ujan2 nie layan mee camnie...cuma saya lupa nak tambah tepung jagung utk

memekatkan kuah nie..tu yg nampas cair jer..apa2 pun dah selamat masuk perut..hihihi..

Mee Kuah Berkawah
Resepi : Harlight

Bahan-bahan ( 4 org )

1 bungkus mee kuning (celur dengan air panas sekejap dan tos)
BAHAN KUAH
3 ulas bawang merah (kisar)
3 ulas bawang putih (kisar)
4 sudu besar cili kisar
1 cawan sos cili
1/2 cawan sos tomato
5 sudu besar sos tiram
1 cawan isi ayam (potong dadu kecil)
12 ekor udang sedang
10 biji cipi api (belah 2)
Sawi dan kobis secukupnya
4 biji telur
2 biji tomato (belah 4)
Garam, gula dan ajinomoto secukup rasa
Air secukupnya
Minyak utk menumis
1 kuib ayam maggi (knorr punya brand tak sedap)
HIASAN
Daun sup, bawang goreng dan cili potong secukupnya.

Cara-cara

Panaskan minyak.Tumis bahan-bahan kisar hingga naik bau.Masukkan cili kisar, sos cili, sos tomato, sos tiram, cili api.Kacau sebentar. Masukkan air.Masukkan isi ayam dan kuib ayam.Biarkan mendidih.Masukkan udang. Biarkan seketika.
Masukkan garam, gula dan ajinomoto sesedap rasa.Masukkan sawi dan kobis.Biarkan seketika.Masukkan pula tomato.Akhir sekali pecahkan telur di dalam nya. Jangan kacau.Biarkan telur masak.Tutupkan api.
Masukkan mee ke dalam mangkuk dan curahkan kuah di atasnya.Hiaskan dengan bawang goreng dan daun sup serta cili potong(jika suka)

Apam Dewa

2012-11-01T09:30:00.000+08:00

Assalamualaikum...

nie kali kedua buat apam dewa..pestime buat x jadi cam bantat jer..frust betul..

kali nie buat alhamdulilah jadi dan sedap beb...sori ye pada tuan punya resepi ina terpaksa tambah

satu barang dalam resepi nie..sebenarnya nakkk sgt rasa apam dewa nie camner,

bila tgk kat fb ramai dah cuba.. mana boleh tahan..apa lagi ina pon trylah.

Sedap ek.. apam dewa nie..lembut jer maybe ina tambah ovellet kot.

Ina buat 1/2 adunan jer..cukuplah utk kami berdua.

oklah resepi nie dpt kat MyR..jadi copy dari sanalah..tq Missayu atas resepi nie.

Apam Dewa
Sumber : Missayu@MyR

Bahan-bahan ( boleh mkn bila2 masa.. )

6 biji telur
1 1/2 cawan gula
2 cawan tepung gandum
1 sudu besar sunquick (utk hilangkan bau hanyir telur)
Pewarna
1s/k Ovelette (nie ina tambah)

Cara-cara

Pukul telur bersama gula dan sunquick dan ovelette hingga kembang (putih).
Setelah kembang, masukan tepung sedikit demi sedikit dan kacau rata
Bahagikan adunan kepada 2 bahagian dan masukan pewarna yang disukai. alaskan loyang dengan plastik.kemudian masukan adunan ke dalam loyang berselang seli.
kemudian kacaukan sedikit aduna yang di dalam loyang dan lorekan corok di atas.
Kukus selama 45 minit atau sehingga masak.. ****selamat mencuba****

P e s o n a

Kek Zebra Coklat Chip

Ayam Masak Padang

Roti Kismis

Kek Span Pandan

Bahan-bahan ( 1 biji kek )

Cara-cara

Kek Kukus Asam Manis

Apam Gula Hangus

Bingka Kentang

Kek Coklat (Nuanza)

Ubi Getuk

Nasi Ayam Madu

Kek Butter

Mocha Chiffon Cake

Kurma Ayam Pedas

Apam Belang

Paceri Terung

Apam Pandan

Hokkaido Chiffon Cupcakes

Muffin Cheese Blueberry

Cotton Soft Japanese Cheesecake

Cara-cara

Blueberry Muffin

Mee Rebus Trg, Style (Kak Nor)

Kari Udang

Donut Lembut Izah

Mee Kuah Berkawah

Bahan-bahan ( 4 org )

Cara-cara

Apam Dewa

Bahan-bahan ( boleh mkn bila2 masa.. )

Cara-cara

Tag