Ikan Puyu Masak Lemak Cili Api

Assalamualaikum..Salam Sejahtera..

aikk..tak sudah ikan sungai ina nie kan..apa nak buat en. suami yg beli..kita masak jer lah kan..

siyes ikan nie paling sedap..ikan nie agak gemuks en. suami beli, sayang nak goreng, jadi masak lemak

 cili api lah jawabnya..buat pedas2..fuhhh berpeluh makan..

 

 pernah nampak orang masak kari gan rebung madu ikan nie..

mesti sedapkan..nnt. nak cubalah

kalau masak ikan berkuah camnie..ina suka pakai kuali jer

senang nak kacau..

resepi simple jer..ina cuma tumbuk cili api, kunyit hidup gan sehiris halia hingga lumat,

 bawang merah tu hiris halus, serai kasi ketuk skit

dlm kuali campur semua didihkan dengan santan cair, simbah2 santan tu kat ikan

pastu masuk santan pekat, garam secukup rasa dah menggelegak..last masukkan buah tomato..

taraa dah siap..senangkan..hihiii..