Bahulu Cupcake

Assalamualaikum...

teringin betul nak makan kuih bahulu..nak ke Jaya Jusco Mid Valey (kuih bahulu kat sini mmg sedap)

malass lah pulak..xkan pergi sana semata2 nak beli kuih bahulu kan..

kalau dah jln2 kesana ada jer benda nak dibeli..

cari kat pakcik google jumpa pulak resipi nie..

lagi pon kita xde acuan kuih bahulu, cantik ler tu..

Jom tgk resipi..copy dari MyR..

Resepi : Bahulu Cawan @ Cupcake  

sumber : Amir Mus (MyR)

Bahan-bahan ( 24 biji )

• 5 biji telur gred A
• 150g gula halus
• 170g tepung gandum/kek/superfine
• 1 sudu teh baking powder
• 2 sudu besar butter cair/minyak jagung
• 1/2 sudu teh serbuk kayu manis  (ina x letak)
• 1 sudu teh esen vanilla (ina ganti dgn esen ros)

Cara-cara

1. Ayak tepung bersama baking powder, ketepikan.
2. Pukul telur dan gula dgn kelajuan tinggi selama 10-15 minit sehingga kembang.
3. Ayak campuran tepung td kedalam adunan sedikit demi sedikit sambil di kaup balik perlahan-lahan..
4. Akhir sekali masukkan butter cair/minyak jagung, kaup balik hingga sebati.
5. Masukkan adunan kedalam muffin pan yg telah dialas dengan papercup.
6. Bakar sehingga masak pada suhu 170~180'C selama 15~20 minit.

suka2 jer letak kismis..sedapp..

   

<__________>