Bubur Cha Cha & Nangka

Salam utk semua..dah lama nak makan bubur cha cha & nangka nie..masa kecik2 dulu arwah nenek selalu buat tambahan pulak rumah nenek ada pokok nangka bila berbuah..buahnya besar2..tapi nenek x pakai tepung cha cha lah..arwah nenek dulu bancuh tepung dgn air hingga menjadi doh dan gunting halus2 suka tgk. kdg2 saya dan adik berebut rebut nak tlg gunting..aduh indah betul zaman tu..tapi skrg. nak cepat masak just beli yg segera jerlah.

Resepi nie sempoi jer..semua org tau buatkan..tapi letak jugak lah utk rujukkan adik adik saya nnt..he3

BUBUR CHA CHA & NANGKA

1 cwn Tepung Cha Cha  (rendam 10 minit & basuh bersih)

2-3 ulas Nangka  (di potong pjg)

1 kotak santan (nak sedap pakai yg fresh punya)

1 ketul Gula Melaka (masak dgn 1 cwn air dan tapis)

1 helai daun pandan

Garam

- Rebus tepung cha cha hingga lembut dan tapis airnya

- Dalam periuk yg sama masukkan tepung cha cha tadi,nangka,santan, air gula merah, garam dan 

  daun pandan.

- Masak hingga mendidih dan rasa manisnya, kalau kurang manis boleh tambah gula pasir.