Hari Jumaat lepas gi open house rumah Kak Shiela..puding mangga dia mmg sedap..mkn satu potong jer..sbb malu nak ambil lebih..hihihi.. Lepas tu tanya kak shiela resepinye..soknye tu lepas balik keje terus beli barang..tapi puding saya keras skitlah kak shiela..tapi saya suka camni..suami saya pulak suka cam kak shiela buat..x pe.. leh saya mkn sorang2..baru puas..saya letak resepi kat sini pulak ye utk rujukkan saya..nnt nak buat lagi..
PUDING MANGGA
1 Pkt Serbuk Agar - Agar (10gm)
1 liter Susu Dutch Lady Low Fat
1 cwn Gula (Ikut Kemanisan - saya letak 7 sd besar)
1 biji Buah Mangga Masak (potong dadu kecil)
1/2 s/k Perisa Mangga
Sedikit pewarna kuning
Cara - Cara
Dalam periuk masuk susu dan gula kacau hingga gula hancur,
Masuk serbuk agar2 kacau dan masukkan perisa mangga dan pewarna kuning,
Masak hingga mendidih dan tutup api (saya terus masukkan potongan mangga dan kacau rata)
Alih kedlm bekas hingga suam2 kuku dan sejukkan dlm peti ais.
Salam ina cantik pusing ina tu buahnya pun betabur kat puding akk suka yg mcm ni...x pe nt buat lembut sikit...yg keras sikit pun sdp senang nak porong
BalasPadamW'salam...yelah kak shiela senang nak potong..tapi lembut cam kak shiela buat lagi sedap..nak kena buat lagi nie..
BalasPadam